Malzemeler:

  • 1 adet burrata peyniri
  • 2 adet domates

  • 3 dal taze reyhan

  • 2 dal taze nane

  • 2 yemek kaşığı pesto sos
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 2 yemek kaşığı ZEYTEENIA zeytinyağı
  • 1/2 adet limon kabuğu rendesi 


Burrata Peyniri Yapılışı:

 

Süt kesildiğinde, peynir altı suyunu süzün. Peynir altı suyunu süzerek elde ettiğiniz peynir kısmını yoğurun ve içine taze krema ile tuz ekleyin. Karışımı homojen bir kıvama gelene kadar yoğurun. Burrata topları şeklinde şekillendirin ve servis tabağına yerleştirin


Burrata Peynirli Yaz Salatası Nasıl Yapılır?

1.              Domatesler yarım daire şeklinde doğranır. Tabağa domates, reyhan ve naneler dizilir. Kekik ve tuz serpilir. ...

2.              Bir kapta ZEYTEENIA zeytinyağı, pesto sos ve karabiber karıştırılır. Sos salatanın üzerinde gezdirilir.

3.              Limon kabuğu rendesi ve nar ekşisi eklenir. Servise hazırdır, afiyet olsun…